PIGO SRL - LAVORAZIONE DELLA FRUTTA
Via dell’Edilizia, 142 - 36100 Vicenza (VICENZA) (ITALY)
Lavorazione della frutta
PIGO è il leader mondiale nella produzione dei macchinari per la snocciolatura, e forniamo anche linee compete per la lavorazione di quasi tutti i tipi di frutta.
Il programma di Pigo copre la maggior parte delle operazioni nella lavorazione della frutta:
- Equipaggiamento per la ricezione dela frutta fresca
- separazione con aria (separazione delle particelle estranee leggere come foglie etc..)
- Lavaggio
- Nastri trasportatori & Elevatori
- equipaggiamento per toglier l’acqua in eccesso
- Calibratura / Soreggio / Gradazione
- Depicciolatura
- Denocciolatura
- Cottura
- Spapolamento
- Srugelazione
- Deaerazione
- Disidratazione
- Essicatura
FOTO DI LAVORAZIONE DELLA FRUTTA
Tutti i macchinari e le attrezzature per la lavorazione della frutta e degli alimenti sono completamente realizzati in acciaio inox e progettati rispettando la normativa sulla sicurezza alimentare HACCP e ISO. Non vengono usate le superfici colorate perché non soddisfanno questi standard.
Il successo dei macchinarei PIGO è il risultato di una precisa progettazione e produzione e di molti di miglioramenti guidati dall’industria.
INFORMAZIONI
Produttori di apparecchiature di congelamento del mondo e frutta; fornitori di apparecchiature per il trattamento di verdure con una vasta esperienza sia di congelamento e frutta; lavorazione di ortaggi.
